快速简易:家常鸡汤面做法分享
2024-06-24在忙碌的生活中,一碗热气腾腾的家常鸡汤面无疑是最温暖的慰藉。今天,就来教你如何在短时间内轻松做出一碗美味又营养的鸡汤面,让你的味蕾享受家的味道。 首先,准备新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉,洗净后切块,放入锅中加入足够的清水,大火烧开后撇去浮沫,炖煮30分钟,这是鸡汤的基础味道。如果你有时间,可以提前一晚炖好,让鸡肉充分入味。 接着,将面条放入沸水中煮至八分熟,捞出备用。这样既能保持面条的口感,又能避免过熟变得太软。 在鸡汤中加入切好的蔬菜,如胡萝卜、香菇和青菜,再炖10分钟,让蔬菜吸收汤汁的鲜美。如果你